唐宋吃喝玩樂文化史：園林遊憩、飯館餞別與牡丹花會(有聲書) 作者:盧建榮朗讀者:莊汶錡出版公司:尚儀數位學習語音教學中文發音繁體中文版(DVD版)>>xyz軟體王,xyz 資訊工坊,xyz 軟體補給站,xyz 軟體之家,xyz狂人>>專業知識教學>>有聲書課程綜合教學


商品編號：	DUA2104

商品名稱：	唐宋吃喝玩樂文化史：園林遊憩、飯館餞別與牡丹花會(有聲書) 作者:盧建榮朗讀者:莊汶錡出版公司:尚儀數位學習語音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

商品分類：	有聲書課程綜合教學

語系版本：	語音教學中文發音

運行平台：	官方原版語音MP3檔,沒有任何平台限制,終身使用

更新日期：	2024-07-01

光碟片數：	1片DVD光碟

銷售價格：	$150元

熱門標籤：	唐宋吃喝玩樂文化史園林遊憩飯館餞別與牡丹花會盧建榮莊汶錡尚儀數位學習

唐宋吃喝玩樂文化史：園林遊憩、飯館餞別與牡丹花會(有聲書) 作者:盧建榮朗讀者:莊汶錡出版公司:尚儀數位學習語音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

圖片說明:

內容說明:

唐宋上層人士從事什麼休閒活動？
白居易：唐代卓絕一時的生活達人，留下大量參訪各大園林的記遊詩作。
裴度：擁有兩座超級豪華的園林。「兼六」的評園準繩即來自他的私園。
歐陽修：愛上京師館子的饕家。《洛陽牡丹記》記錄了百花之王牡丹花的花譜和花會的流行文化。
李格非：《洛陽名園記》勾選出前十九座名園的排行榜。
唐宋大文學名家的「送別序」：一窺飯館餞別文化、雕版印刷的興起，以及中國式的勵志話語。
唐宋文化是延續一體的，中國美食餐館不但比西方早八百年，唐代士族生活上的享受，還不只飲饌一項而已，他們對宅第高規格的需求，更是所費不貲，但瘋狂追求不已，才有園林豪宅居住文化的產生，它還附帶有牡丹花文化。
本書談唐宋搢紳人士在園林、飯館以及牡丹花會的文化，研究這一群文化／政治菁英在文化品味上屬於大傳統，他們以追求住有園林豪宅，吃有飯館珍饈美食，以及自家園中擁有一株極品牡丹花，好在花季時驕其友朋等，為其人生目標。
園林文化不同於過往學者研究的建築美學，而是注重園林主平日起居生活的日常性，以及園林空間關連到政壇權門所產製的文化政治意涵。而園林中擁有一朵嬌豔無匹的極品牡丹花，要價五千錢！進門賞花的門票則從數十錢到上百錢不等。園林主要投資栽植一棵極品牡丹，需要僱用數名花探子入山採集異種牡丹花樹，數名嫁接農藝專家，還有若干位園丁，以及一小隊護院安全人員。光是這樣的人事開銷，帝國中唯有少數權勢者才有可能。
飯館文化則是作者重讀唐宋八大家文集中有關「送別序」各文，發現有飯館的?跡，破解了中國美食誕生地的飯館所在。八世紀八○、九○年代，唐長安、洛陽兩京，加上汴梁城，這三城的統治菁英為改變胃口，不以在家中吃家常菜為已足，改而到新興商店街新開的飯館去大啖美食。此前貴族比起平民在用餐上，只是菜色豐富和餐食量多，烹飪方式大同小異。現在，飯館的食物在味覺上大為講究，這是中國高級美食誕生伊始。
這群統治菁英在食、住、以及花文化上如此講究，自然造就了唐宋時代貴族生活品味的高潮。我們可以想像，這一群人是園林豪宅主，也是城中名餐館的座上賓，更是每年花季炫富的極品牡丹花擁有者。
有聲出版：暖暖書屋與尚儀數位學習聯合出版

作者簡介：
盧建榮。現任《社會∕文化史集刊》（新高地）主編，曾任台灣中央研究院歷史語言研究所研究員、中國文化大學史學系教授，也於國立台灣師範大學、國立台北大學以及佛光大學歷史系兼任教授。
作者是台灣僅見全方位思維的史家，古今中外史蹟皆其獵場，長年提倡「敘述史學」與「新文化史」，將多項獨到研究成果，改寫成平易故事版本與讀者分享。1990年代起，大量引介西方新文化史學巨作（麥田出版叢書），膾炙人口，引領兩岸年輕世代開創史學新風。
盧氏早期敘述史著作《曹操》出版於1980年；《入侵台灣》獲2000年「中央日報」十大本土創作獎；2003年《分裂的國族認同》獲書評家晏山農許為台灣史界勇於挑戰當權第一人；《咆哮彭城：淮上軍民抗爭史》2014年獲北京權威書評專欄4顆星獎。
其他重要著作：《鐵面急先鋒：中國司法獨立血淚史》（2004）、《北魏唐宋死亡文化史》（2006）、《聚斂的迷思：唐代財經技術官僚雛形的出現與文化政治》（2009）、《陳寅恪學術遺產再評價》（2010）、《白居易、歐陽修與王安石的未竟志業：唐宋新聞傳播史》（2013）、《唐宋私人生活史》（2014）、《沒有歷史的人：中晚唐的河北人抗爭史》（2020）等。
朗讀者簡介：
尚儀有聲製播中心是專業的有聲出版品製作與發行單位，由獲得八座金鐘獎的配音大師袁光麟先生擔任聲音總監。莊汶錡，專業配音員、配音課程講師、舞台劇演員，現任於知名聲優訓練班講師，因喜歡演戲接觸配音等各種表演領域，期許自己的表演能讓更多人感動。現為尚儀有聲製播中心特約配音員。

詳細資料
有聲書ISBN：9786267155813
規格：普通級
出版地：台灣
檔案格式：音檔 (MP3)
作者：盧建榮朗讀者：莊汶錡
出版公司：尚儀數位學習
出版日期：2022/11/01
語言：中文
時長：15小時56分

課程內容:

001_版權宣告(00分31秒).mp3
002_書籍介紹(04分21秒).mp3
003_作者與朗讀者介紹(03分28秒).mp3
004_懷疑主意與訓練養成（繁體版序）(17分40秒).mp3
005_車過長安明德門（簡體版序）(19分58秒).mp3
006_目次(03分50秒).mp3
007_第一章幕起(22分23秒).mp3
008_第二章巨型園林：政海沉浮真情告白所在-01(30分00秒).mp3
009_第二章巨型園林：政海沉浮真情告白所在-02(30分00秒).mp3
010_第二章巨型園林：政海沉浮真情告白所在-03(30分01秒).mp3
011_第二章巨型園林：政海沉浮真情告白所在-04(31分09秒).mp3
012_第三章璀璨華年：白居易閑適詩中的享樂世界-01(30分01秒).mp3
013_第三章璀璨華年：白居易閑適詩中的享樂世界-02(30分06秒).mp3
014_第三章璀璨華年：白居易閑適詩中的享樂世界-03(30分11秒).mp3
015_第三章璀璨華年：白居易閑適詩中的享樂世界-04(29分56秒).mp3
016_第三章璀璨華年：白居易閑適詩中的享樂世界-05(20分13秒).mp3
017_第三章璀璨華年：白居易閑適詩中的享樂世界-06(18分33秒).mp3
018_第四章洛陽園林／花會歷史的定位爭議-01(30分00秒).mp3
019_第四章洛陽園林／花會歷史的定位爭議-02(30分05秒).mp3
020_第四章洛陽園林／花會歷史的定位爭議-03(29分58秒).mp3
021_第四章洛陽園林／花會歷史的定位爭議-04(30分09秒).mp3
022_第四章洛陽園林／花會歷史的定位爭議-05(29分56秒).mp3
023_第四章洛陽園林／花會歷史的定位爭議-06(30分04秒).mp3
024_第四章洛陽園林／花會歷史的定位爭議-07(30分10秒).mp3
025_第四章洛陽園林／花會歷史的定位爭議-08(30分00秒).mp3
026_第四章洛陽園林／花會歷史的定位爭議-09(19分38秒).mp3
027_第五章餐館與外食族的出現-01(29分57秒).mp3
028_第五章餐館與外食族的出現-02(29分59秒).mp3
029_第五章餐館與外食族的出現-03(31分35秒).mp3
030_第六章餞別宴：遠行者和送行者的歡會-01(30分03秒).mp3
031_第六章餞別宴：遠行者和送行者的歡會-02(29分57秒).mp3
032_第六章餞別宴：遠行者和送行者的歡會-03(30分12秒).mp3
033_第六章餞別宴：遠行者和送行者的歡會-04(30分09秒).mp3
034_第六章餞別宴：遠行者和送行者的歡會-05(18分57秒).mp3
035_第七章坊市：唐京城第一條商店街試掘-01(30分05秒).mp3
036_第七章坊市：唐京城第一條商店街試掘-02(40分38秒).mp3
037_第八章幕落(42分34秒).mp3

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